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“萨克拉门托街头美食”拨款,庆祝多样化的街头美食文化

中城协会很荣幸地宣布“萨克拉门托街头美食”,这是一个创新的新赠款项目,旨在庆祝萨克拉门托多样化的街头美食文化,同时也减少了历史上被低估的人口参与繁荣的中城农民市场的门槛. 这一令人兴奋的新项目还旨在在当地的餐馆和杂货店建立一个全市范围内的各种食品分销网络.  Alchemist CDC 's Alchemy Kitchen和Franklin Neighborhood Development Corporation 's Sacramento Mercado的项目参与者将接受申请, 周六开始, 8月1日, 2020, 通过 www.exploremidtown.org/streetfoodsac/.

“萨克拉门托有着美味而充满活力的街头美食文化,我们很自豪能在繁荣的中城农贸市场以全新的方式展示它。,艾米丽·贝米·迈克尔斯说, 中城协会的执行董事. “我们相信我们可以改善我们的社区,特别是, 萨克拉门托繁荣食品业未来领袖及其家人的生活——通过建立可持续的渠道,在我们的活动中出售各种各样的街头食品, 餐厅及食杂店.”

由当地有影响力的人士和烹饪专业人士根据定义的标准选出的三家食品企业获胜者, “萨克拉门托街头食品”资助包包括以下内容:在中城农贸市场提供为期一年的展位(外加即将宣布的晚间活动), 摊位的基础设施(包括帐篷和桌子), 营销支持(标志, 名片, 菜单设计及打印), 提供活动保险支持, 购买产品的启动资金, 以及社交媒体支持(如何更有效地使用现有的个人资料或创建个人资料的指导). 与会者还将获得技术援助, 包括导师和研讨会, 通过首都地区小企业发展中心(SBDC), 由萨克拉门托地铁商会主办, 由资助期限的第六个月开始. 每个“萨克拉门托街头食品”资助的大约价值是每个食品企业11,250美元.  

这个项目是在社区领导团队提供的宝贵指导和支持下实现的. 技术援助伙伴包括疾控中心炼金师, 富兰克林社区发展公司和首都地区SBDC. 受助人遴选委员会包括来自以下具有社区意识的当地企业和组织的代表:好共鸣素食咖啡馆 & 草药,Mulvaney B&L, 帕特里克·哈宾逊公关公司, 雷利的, 萨克拉门托地区政府委员会, 萨克拉门托县主管Phil Serna办公室和首都地区SBDC.  邀请和鼓励其他感兴趣的社区伙伴参与,提供额外的财政或实物支持. 如有兴趣,请致电 . 

中城农贸市场最初成立于2013年,由中城协会(Midtown Association)所有. 由萨特健康自豪地介绍,中城农贸市场将于20日举行th J街与L街之间的街道. 全年开放,每周六上午8点起.m. 1 p.m.在美国,市场时间会根据季节和一年中的时间稍有变化. 有关中城农贸市场的更多资料,请浏览 www.midtownfarmersmarketsac.com

Traci洛克菲勒库萨克

Traci洛克菲勒库萨克拥有超过25年的媒体和公共关系经验.  她的工作经历包括1989年至1998年担任News10 (ABC)的推广经理(在那里她开发并推出了“为了孩子的缘故”(Coats for Kids’Sake),“冬衣驱动器,持续了20年以上加协调奥普拉·温弗瑞的第一次访问萨克拉门托)和公司副总裁从1998 - 2005年(在那里她领导了非常成功的全州“加州成长”计划也产生了五分钟的视频,玩大屏幕在开幕Pac贝尔公园). In 2007, 她创立了T-Rock Communications公司,目前为一些顶级组织处理广泛的营销活动.

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